Imposant domaine de 102 ha de vignes rouges et 5 de blanches situé à Saint-Julien, en bordure de l'estuaire, dont le vignoble s'étend sur ces fameuses croupes modelées dans les graves du quaternaire ancien où seuls naissent les grands vins, au Château Talbot -conduit depuis quatre générations par la famille Cordier-, tout est mis en oeuvre pour restituer le plus sincèrement possible l'expression de ce terroir unique. Il en découle une viticulture particulièrement adaptée et raisonnée. Créé dans les années 70, ce cadet fait l'objet des mêmes soins que son aîné, seul son élevage, un peu plus court, est différent. Elaboré à partir des vignes les plus jeunes du domaine, il présente une structure moins affirmée, ce qui lui permet d'être dégusté plus rapidement. Il arbore dignement sa filiation car la race et l'élégance des vins nés de grands terroirs sont bien là.
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